网友曝鸭头钻出“蛆” 厨师称“可以食用”(图)

　　昨天，一名新浪微博网友在网上发文称，他在南京悠仙美地国贸店点了一份鸭头，当时没吃完，回家之后放到冰箱里，再拿出来的时候，竟然发现鸭头上面冒出了一个类似“蛆”一样的东西。消费者将此事向“悠仙美地”反映之后，对方表示只愿意补偿一份，但是拒绝赔偿。

　　昨天上午，在新浪微博上，一则投诉南京知名餐饮企业“悠仙美地”的博文引起了众多网友的关注，“8月20日晚在悠仙美地国贸店点了鸭头一份6个，店里吃了两个，其他4个打包回家放冰箱，第二天取出，其中两只均爬出白色长条形类似蛆的东西，跟国贸店负责人电话沟通后，对方提出下次再补一份鸭头。作为一名消费者，作为悠仙美地的忠实顾客，对于这样的解决方式表示寒心。”这是网友发布的内容。这名网友还发布了四张图片，其中三张是有“问题”的鸭头的照片，另外一张是消费账单。在网友拍摄的鸭头照片里，记者也发现了在鸭头里面，有一截白颜色的细细的软体，的确和“蛆”很像。网友表示，他在发现了这个东西之后，立即和“悠仙美地”国贸店取得了联系，对方表示，可以给消费者再补一份鸭头。然而，这样的答复显然没有让消费者满意，因为这名网友是“悠仙美地”的老顾客，店家对于事情这样的处理方式，让这名网友觉得很“寒心”。

　　针对网友在微博上发布的问题，记者也联系上了“悠仙美地”国贸店的文经理，文经理表示，消费者在和他们联系过之后，他们也很重视，立即向总公司汇报，总公司也派出了物流和质检两个部门的工作人员赶到国贸店里查看，发现在鸭头流通和检验这个环节并没有问题。随后，国贸店里的厨师又对消费者发布的图片进行了检查，发现消费者所指的类似“蛆”一样的白色软状物体，很有可能是鸭头里本身含有的一种组织结构。厨师随后切开了店里的其他鸭头，也发现了类似组织，厨师表示，这种白色软体可能就是血管或者是其他的组织，是可以食用的，在市民常吃的鸭脖里也可以发现，并非是消费者所说的“蛆”。文经理在电话中还告诉记者，针对此事，“悠仙美地”方面也很重视，立即和消费者联络，希望可以妥善地处理好此事。消费者在没有弄清楚到底是什么东西的情况下，就在网上发布这样的消息，让店方觉得很“受伤”。

　　(裴睿）