中新网惠州3月17日电(严初 马云霞)自16日开始，广东沿海茂名、湛江、汕头等地市民开始抢购食盐，16日晚惠州市民也开始疯狂抢购食盐。今日惠州市第三人民医院医学影像主任医师崔冰教授接受采访时表示，此次日本核污染对中国还未造成大影响，市民无需恐慌，另外此次核污染物质属附着物，依附在身体或食物表面等，勤洗手冲凉即可做到有效预防。
17日上午，记者走访惠州市区发现，市民抢购食盐潮已愈演愈烈，诸多小商小贩已哄抬物价，普通1.3元的食盐已卖到十几元甚至二十几元，更出现了脱销的现象。目前，惠州市物价、盐务、工商等部门已出动多名工作人员，去市场维持正常物价秩序。
市民之所以抢购食盐，有两部分原因，一是担心海水被污染，二是以为食盐中的碘可以有效预防核污染。对此，惠州市专家崔冰说，目前日本核电站爆炸所带来的核污染确实是全世界关注的热点，但还未对中国产生影响，广东距日本较远，市民更无须恐慌。
崔冰说，老百姓疯购食盐多数是误以为食盐中含有碘，以食盐中的碘来补给人体甲状腺中的碘含量，使身体不受到核污染引起的碘131影响。可是食盐中碘含量很少，若通过食盐来补给身体中的碘，则需要食用过多的盐，可这样反而会引起肾病和高血压等疾病。同时他还透露，生活中有很多食物是含碘量较高的，比如海鲜等，沿海城市的居民普遍身体中都含有足够的碘。
崔冰表示，此次核污染中的碘131会在空气中与其他物质形成颗粒，随风或雨扩散出去，主要是依附在身体或食物表面而给人们带来伤害，但只要勤洗手冲凉便可得到有效预防。此外，所有放射性物质都是有半衰期的，碘131的半衰期是6个小时，也就是说过了6个小时后它所带来的污染已经很小很小，而广东距离日本较远，污染量明显是有所缓冲的。
