技术升级重中之重 高温天催生冰箱市场刚性需求

虽然今年冰箱市场增速整体放缓，但相关统计数据依然显示，高温天气仍然给低迷的冰箱市场点了一把小火。但是数据显示，对于全年的高端需求高速增长的态势，高温桑拿天气激发出的市场需求更多属于刚性。专家指出，技术升级永远是一个企业长远规划的重中之重。

2010年，国内冰箱市场销售在家电下乡、以旧换新政策的影响下维持了整体向上的趋势，随着政策效应的减弱，2011年第一季度增长幅度明显放缓。国家信息中心统计数据显示，2010年国内重点城市冰箱整体销售规模为2300万台左右，2011年一季度，国内重点城市冰箱销售规模435万台左右，同比增长8.24%，增幅明显低于上年同期。

奥维咨询零售监测数据也显示，5月冰箱零售市场销售量、销售额均出现同比负增长的情况，零售量同比下降3.1%，零售额同比下降4.9%。不过，相关数据也显示，5月冰箱零售市场环比均表现为正增长。零售量环比增长27.6%，零售额环比增长16.7%。奥维咨询白电中心分析师耿明华认为，造成这一情况的主要原因是2011年上半年市场一直处于需求低迷状态，但五一等传统假日，厂商发力促销，使销量销额均出现稳步上涨。

与全年零售市场高端产品走俏、大容量的三门及以上产品、对开门产品市场增长迅速情况不同，奥维咨询5月份监测数据显示，三门、多门、对开门产品的零售量份额分别为30.6%、2.6%和6.4%，环比分别下降2.1、0.6和1.5个百分点。相应的单门和双门产品零售量环比分别上升0.5和5.7个百分点。从容积段来看，中小容积产品零售量份额上升。200升以下产品环比上升4.7个百分点，其中160升以下产品零售量上升最为显著。耿明华分析，这主要是由于冰箱市场的季节性不像空调表现明显，但是随着气温的逐渐升高，冰箱市场迎来了销售旺季，而酷热天气使得刚性需求成为市场主流。

受产品结构变动的影响，冰箱市场零售均价环比下降8.6%，尤其是三门产品5月份月零售均价3180元，环比下降5.1%。只有单门产品零售均价略有上涨。

耿明华认为，从数据可以看出，由于市场需求面的动力不足，整体零售市场低迷状态仍在延续。而国家信息中心信息资源开发部主任助理蔡莹分析认为，家电下乡和以旧换新政策对2010年国内冰箱市场整体销售规模的影响非常明显，但政策效应的递减也导致2010年第四季度增长趋缓，而且这一态势延续至2011年。目前国内冰箱生产、消费开始出现转折的信号，同时也预示着国内冰箱行业发展方式转变的开始。

中国家用电器研究院大家电事业部部长杨超指出，政策退出以后中国冰箱业需要寻找新的动力来源和增长点。“制造业成长的动力来源于技术，营销的增长来自于品牌，企业竞争力的提高来自于创新。”杨超认为冰箱人记住这3点，将会在任何市场变化面前游刃有余。同时技术升级永远是一个企业长远规划的重中之重。具体到冰箱产品来说，节能和保鲜永远是最重要的两个性能。

据介绍，近几年，我国冰箱企业的节能技术发展非常快。如真空发泡技术让冰箱的发泡层更加均匀，保温性能更好，进一步提高了产品能效水平。采用真空绝热板、选用高效压缩机、使用无功耗启动器、提高门封技术和优化制冷系统匹配等，都是十分有效的提高能效水平的关键技术。同时，据透露，目前全国工商联新能源商会和中国家用电器研究院正在联手筹备新能源项目和直流电器的研究，未来的冰箱或将做成能够使用直流电源的直流冰箱，太阳能应用也是未来的发展趋势。

但是他也表示，相比节能技术的升级，要使冰箱的保鲜性能达到更高水平则更具有难度。国人的饮食结构复杂，各种水果和蔬菜最佳保鲜温度并不一致，在温湿度坐标图上呈离散状态。而真正影响食物的新鲜和营养流失率实际上有3个影响因素：温度、湿度和氧气含量。“冰箱企业往往在温度控制上具备一定的实力，但在湿度控制上缺少很好的办法，在氧气含量控制上几乎没有办法。”杨超认为最好的解决办法是研发真正的多间室智能冰箱。每一个间室可以自由调节温、湿度，并自动提示用户把保鲜要求相近的食材放在一起。这才是真正起到保鲜作用的智能冰箱。

杨超指出，面对未来的市场变革，企业要在产品差异化、关键技术储备和人才培养上多下功夫。技术升级和技术创新永远是最正确也最可靠的应对之策。