“白菜价”已成为历史。
随着国内通货膨胀的愈演愈烈，往年几毛钱一公斤的大白菜，现在大都已卖到一块多，且涨势不断，大有突破两块的势头。不仅白菜如此，“油你涨”、“姜你军”、“糖高宗”、“豆你玩”、“苹什么”等新兴词汇也成为网络搜索的热门。
相比之下，国内的家电市场却似乎“白菜依旧”。无论是彩电、空调、冰箱，还是豆浆机、电磁炉，价格波动都很平稳，有的甚至还在不断降价促销。为何家电企业可以在通胀风暴中“独善其身”？家电企业对于市场低价格会不会这样一直持续下去？带着上述问题，《中国企业报》记者展开了调查。
企业面临巨大压力
其实，“独善其身”只是表面现象。
“空调成本至少涨了30%”，一位企业人士告诉记者。从11月1日至10日，短短10天内，一种用于家电行业的热轧板卷价格上涨超过了过去两个月的幅度。不仅如此，在白色家电中使用最多的铜，已从过去的3万元/吨上升到现在的7万元/吨，工业塑料、矽钢片的价格也在一路飙升。
原材料成本的上涨为何没有在价格上体现呢？一位家电企业人士告诉记者，现在，原材料、劳动力以及运输成本都在上涨，但涨价具有滞后性，很多企业原材料都是提前大批量购买的，到生产出成品通常有3个月到半年的周期。最近的上游涨价对现在已经进入家电卖场的成品并未有太大影响。但是，这些因素的涨价肯定将体现在以后生产的产品或是新产品上。
即使如此，人力等成本的上涨也足以让家电企业百结愁肠。美的空调产品销售总经理罗艳军曾透露：“人力、仓储、运输等这些附加成本至少上涨了30%。特别是空调这类特殊产品还需要大量送货、安装人员，成本压力就更为明显。”西门子上海分公司营销经理戴丽君也以展台人工为例算了一笔账：“前年请一个人是80元，去年涨到100元，今年如果低于140元根本别想请到人！”
咬紧牙关寻找机会
既然成本上涨如此之猛，那为何家电企业却都在咬牙死扛？
山东经济学院财税金融研究所所长陈华指出，“家电是一个充分竞争的市场，利润很薄，但信息对称、很透明，这就是竞争的好处。一旦利润空间大了，就会有更多厂商进来，且大家都会为了争夺市场不惜牺牲利润而主动把价格降下去。”
由于中国家电业的竞争太过激烈，且“价格战”一直是各大企业抢占市场的“最后杀手锏”，现在贸然涨价，无疑相当于将辛苦打下的“江山”拱手送人。家电观察家洪仕斌分析指出，“各方面成本上涨的部分基本都由厂家‘内部消化’，一些大企业甚至借这个机会大肆促销，抢占市场。”即便如此，一位广东的空调企业人士则透露，“元旦前的促销，可能是明年家电大涨前最后的机会。”
不过，一些业内人士也表现出些许担忧。“通货膨胀发生时，政府通常会采取提高存贷款利率和银行准备金率等措施来应对，这样会增加企业的还贷压力，导致资金短缺。此外，企业的应收账款还面临缩水的问题，并导致企业长期项目建设投资费用的增长。一方面是成本大幅提升，即将带来的价格走高；另一方面，50%多的消费者表示明年将削减开支。来自内外方的压力无疑将让薄利的中国家电行业雪上加霜，一些中小企业将被率先洗牌出局。”
控成本调结构是关键
面对来势汹汹的通胀，家电企业难道只能逆来顺受吗？
《百川资讯》家电主编吴辰辉告诉记者，对于家电企业而言，要想减少通胀带来的影响，控制原材料采购成本和调整产品结构是关键。
“首先，企业应该去了解市场，准确判断原材料价格走势。同时，与原材料供应商建立稳定的战略合作关系，实现采购价格的相对平稳，这样才能有效地控制采购成本。其次，企业必须主动出击，去赚取更大的利润以抵消原材料涨价带来的成本增加。因此企业要积极调整产品结构，多开发利润大的高端产品。此外，提高库存控制力和产品国际化能力也是家电企业应对通胀的必修课。”吴辰辉如是说。
吴辰辉还透露，中国的家电巨头如海尔、美的、格力等很多企业在产品研发、营销决策、成本控制方面都建立了专业的研究机构，并有足够的资金和能力去应对市场变化和金融动荡。现在，正处在“通胀前夜”的家电企业，面临的最大问题不是如何控制成本，而是如何刺激终端市场的购买力。
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