在不少冰箱行业人士的眼中，2010年中国大容量冰箱市场完全可以用火爆来形容。
2010年，在以国产品牌为主力的冰箱企业推动下，中国500L以上大容量冰箱市场的沉寂被打破了，新品迭出、价格下降、销量快速增长俨然成为2010年大容量冰箱市场的关键词。中国冰箱市场正在迈入大容量冰箱时代已成为不争的事实，冰箱企业都在摩拳擦掌，准备抢占市场先机。但是，面对刚兴起的大容量冰箱市场，企业是否已经准备好了？
“价格战”撬动市场 大容量冰箱时代已悄然兴起“价格战”撬动市场
在不少冰箱行业人士的眼中，2010年中国大容量冰箱市场完全可以用火爆来形容。奥维咨询分析师陈军告诉《电器》记者，2010年大容量冰箱增长速度很快，奥维咨询监测数据显示，400L以上大容量冰箱2010年前三季度零售额同比增长57.8%，零售量同比增长79.8%。
据《电器》记者了解，大容量冰箱销量快速增长，主要源于市场需求的变化。新飞冰箱有关人士认为：“从我们对消费者的调查来看，消费者对大容量冰箱的购买倾向在近几年发生了不小的变化。5年前，绝大多数消费者都不会考虑大容量冰箱，但是如今选择大容量冰箱的消费者却越来越多。”海尔有关人士也认为，随着现代生活节奏加快，消费者形成集中购买食物的新趋势，因而大容量冰箱越来越受到消费者青睐。
为能在大容量冰箱市场抢得先机，2010年许多冰箱企业重拾“价格屠刀”，使得大容量冰箱价格迅速下降，让很多原本打算买普通容量冰箱的消费者，都转而考虑价格下降很多的大容量冰箱。“五一”和“十一”期间，原来售价动辄七八千元甚至上万元的大容量冰箱降价幅度高达三四千元。在家电卖场和网上商城甚至出现了仅售3999元的海信568L冰箱、3899元的美的555L冰箱、3890元的LG549L冰箱、3999元的海尔539L冰箱、3999元的三星510L冰箱和3799元的新飞560L冰箱，美菱450L冰箱的售价更低至3200元。
国美电器家电业务中心总监助理江海说：“今年大容量冰箱的销售情况非常好，一些过去价格在七八千元的大容量冰箱，今年一下降到了4000元以内。在此影响下，去年只占我们销售量3%的多开门冰箱，今年占比已经提升到8%。”
陈军表示，今年以来，大容量冰箱零售均价一路下滑，从1月的8768元下滑到9月的7494元，下降超过1000元，下降幅度达到14.5%。
价格的大幅下降让几乎所有冰箱企业都在大容量冰箱上取得不错的成绩。
海尔冰箱有关负责人接受《电器》记者采访时表示，2010年在实现整体增长的基础上，包括大容量冰箱在内的高端冰箱销售比重进一步增加。
海信科龙有关人士介绍说，在中秋、国庆双节促销中，海信冰箱主推的三门以上高端冰箱的销量增幅同比达到115.29%，对开门冰箱的销量增幅同比达到214.61%;容声冰箱总销量同比增幅达35.2%，其中大容量多门、对开门冰箱销量同比增长超过300%。海信冰箱和容声冰箱三门及以上大容量冰箱总体销售占比超过50%。
美的制冷集团冰箱事业部总裁王建国介绍说：“美的大容量冰箱销量提升非常快，2010年截至目前，三门、对开门和多门冰箱同比增幅超过420%。”
LG有关人士告诉《电器》记者，LG对开门冰箱在2010年前10个月取得了令人满意的市场表现，并获得销售额第一的市场地位。
多品牌抢搭市场“快车”
陈军告诉《电器》记者：“过去，400L以上的大容量冰箱主要是海尔、西门子、LG和三星的竞争，这四大品牌占该市场零售额的80%以上。今年，许多国产品牌在大容量冰箱上投入了更多资源，如美菱、美的、容声和新飞依靠相对低的价位都抢得了一定的市场份额，品牌集中度在下降。在400L以上大容量冰箱市场，2009年前四大品牌零售额占比为83.4%，今年下降到79.6%。随着更多国产品牌进入这一细分市场，并且不断加大促销力度，竞争将会更加激烈，产品均价会进一步下降。”
《电器》记者发现，此前对开门冰箱销量占比偏低的美菱、美的、容声和新飞等品牌，都力争能搭上大容量冰箱市场“快车”，在2010年不断完善产品线，并采用积极的市场促销策略。
2010年，容声冰箱推出了“艾弗尔”系列高端冰箱，包括三门、多门和对开门共20多款产品。
美的近年来通过不断完善产品线，形成以对开门、多门冰箱为主的核心产品群。据美的有关负责人介绍，未来大容量冰箱型号数量将达到整个冰箱产品线的50%。今年国庆期间，美的“凡帝罗”冰箱在各地展“开多门普及风暴活动”，效果很好。
几年前美菱就推出了雅典系列多门冰箱。2010年，美菱雅典娜系列多门冰箱家族不断有新成员加入，包括450ZE9/H、410WE9CD和350W等多款新品。美菱有关负责人称：“我们通过调研认为，中国家庭中，350L到450L的产品具有很大市场前景，因此今年我们推出了多款这个容积段的产品。”
原来就在中国大容量冰箱市场占据较大份额的海尔、LG和三星等品牌，2010年纷纷推出更加具有鲜明特色的产品，对大容量冰箱进行了进一步升级。
海尔有关人士说：“海尔2010年大容量冰箱主打卡萨帝法式对开门、卡萨帝法式六门冰箱等产品。其中，卡萨帝法式对开门冰箱拥有超大空间，而卡萨帝法式六门冰箱最大的特点是实现了变温功能的全温区。”
三星冰箱将2010年定位为“大容量”创新年，将“VIP真空隔热”技术应用于其大容量冰箱上，使得三星冰箱的空间使用率在传统冰箱的基础上提升了15%以上。如“馨韵”对开门冰箱就实现了645L的超大容量。
LG在2010年发布的新款对开门冰箱中，应用了抽真空保鲜技术，大大提升了对蔬菜瓜果类食物的保鲜能力。
中怡康数据显示，截至2010年6月，容声、新飞、美菱、美的和海信等品牌新上市的三门以上冰箱超过85款。业内人士认为，2010年，中国冰箱市场已开始迈入“大容量时代”。
技术发展走向何方?
据《电器》记者了解，目前主要冰箱企业都可生产大容量冰箱。
王建国表示，美的已建或者正在扩建的冰箱基地，都具备生产大容量冰箱的能力，未来将逐渐增加大容量冰箱的比重。美菱总裁助理黄大年告诉《电器》记者，美菱非常看好大容量冰箱市场的发展，目前正在建设年产200万台包括大容量冰箱在内的豪华冰箱生产线。
某业内人士称，大容量冰箱在中国产能扩大的同时，产品结构也发生了变化。几年前，一提到大容量冰箱，人们想到的往往是对开门冰箱。但随着冰箱企业加大对多门大容量冰箱的推广力度，多门冰箱也成为了市场亮点。
据业内专家介绍，主打对开门冰箱的以欧系和韩系品牌为主，多门冰箱则以日系品牌为主。
某国内冰箱品牌有关人士表示，从消费习惯来看，中国人更喜欢具有多温区保鲜功能的多门冰箱。江海认为：“从卖场看，多门冰箱由于采用多温区设计，受到喜欢存放不同食品的中国消费者的欢迎，比如茶叶、剩菜剩饭等需要不同储藏室存放，可以避免串味。”
为了迎合市场需求，2010年，LG首次在中国市场发布了多门冰箱系列产品。
2010年，中国大容量冰箱市场需求向多样化方向发展。常州倍科电器有限公司市场部刘德星表示：“倍科大容量宽门冰箱(两门)增长很快，2010年先后进入了华南及东北市场，计划年底进入华西市场。”《电器》记者了解到，今年一些奢侈大容量冰箱品牌在中国取得了一定成绩，这些品牌的产品售价从1万元到20万元不等。
采访中，一些冰箱企业工程师表示，虽然国内企业在今年加大了大容量冰箱的开发力度，但是不同品牌在大容量冰箱技术上存在差距。“产品性能和质量差异很大，主要体现为温度不均匀、噪声大、能耗高和功能少。”
某业内人士称，解决大容量冰箱温度不均匀的办法是抛弃直冷，采用风冷技术。但是风冷技术很复杂，需要对风道、分量、保鲜和噪声等进行研究。
对于风冷技术，海信科龙有关人士表示，海信冰箱和容声冰箱推出的大容量风冷冰箱，特设双向循环风保湿和智能加湿系统，保证冷风环绕吹出，而不是直吹果蔬本身，在提升制冷效率的同时，更好地保持箱体内的湿度，避免了果蔬被风干，使得食物保持更多水分和营养。
海尔推出的新一代风冷无霜产品“全风冷无霜”，而且，通过创新的立体式风幕、隐蔽式风道等技术改善，并辅助VC保鲜、光波增鲜等技术，使冰箱具备了“风冷不风干”的特点，更适合食品的保鲜。
“确实，风冷技术较适合大容量的冰箱。”LG有关人士表示，LG冰箱的风冷和循环系统是三维立体的360°全方位送风，在多角度送风的同时结合智能温控体系，有效地降低箱内上下、前后的温差，达到高效的保鲜效果。
不过，某业内技术人士表示，目前国内一些中小企业并不掌握风冷技术，只能机械地“照抄国外”，产品很容易出问题。该人士认为，大容量冰箱的耗电量较高，因此节能问题突出，目前较好的办法是选用变频压缩机，不但能降低能耗，还能减少冰箱启动噪声。但是目前国内变频压缩机生产规模较小，还无法满足大容量冰箱的需求。
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