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目前市场上主要流行的材质有人造石、防火板、不锈钢、天然石、以及日渐端倪的实木材质，您青睐哪种质地呢，对它们的了解又有多少呢，今天就让本文对其进行一一的剖析。
精致品位的不锈钢台面
不锈钢是家庭厨房用具的传统原材料，就餐具厨具而言，不锈钢都是最佳代言。不锈钢台面一般是在高密度防火板表面加一层薄不锈钢板，质地坚固，易于清洗，并带有三维立体效果，同时在所有的材质中，不锈钢抗菌性能最好。同时在最近几年来欧美一体化现代橱柜新概念的强烈冲击下，不锈钢台面也在顺应橱柜美观实用相结合的发展趋势，做了相应改进。对于偏重于实用考虑的消费者，或者喜爱金属质感的消费者，选购不锈钢台面也未尝不可。
缺点：视觉感较硬，给人冷冰冰的感觉。在橱柜台面的各转角部位和各接合部同样缺乏合理有效的处理手段。台面一旦被利器划伤就会留下无法回复的痕迹。
适合人群：家装风格偏重工业化且无暇清理厨房的用户
综合指数：★★★★
健康环保人造石台面
人造石，是市场公认的最适宜于现代厨房的橱柜面板材料。与其他材质相比，人造石集美观与实用于一身，它有着最丰富的花色，整体就能成型，同时可任意长度无缝粘接，接缝处毫无痕迹，可打造造型多变的台面。同时耐磨、耐酸、耐高温，抗冲、抗压、抗折、抗渗透等功能也很强。表面没有孔隙，不容易藏匿细菌。
缺点：自然性显然不足，纹理相对较假，价格较高，防烫能力不强。
适合人群：以环保为重心的用户
综合指数：★★★★★
刚毅粗犷的天然石台面
天然石材经过风雨的磨砺，有着天生独特的美丽纹理以及坚硬无比的质地，将天然石制成台面，无疑将厨房打造成了一个坚固却不失美丽的城堡。天然石主要包括花岗石、大理石，密度相对比较大，耐高温防刮伤性能十分突出，耐磨性能良好，造价也比较低，最为常用的几种价位仅为几百元左右一米，属于经济实惠的一种台面材料。
缺点：天然石材的纹理中都会存在孔隙，缝隙易滋生细菌；和防火板一样，天然石也存在着长度的限制，即使两块拼接也不能浑然一体； 虽然质地坚硬，但弹性不足，如遇重击或者温度急剧变化会出现裂缝，很难修补；同时天然的石材或多或少都存在一定的辐射性，可能会对人体健康产生危害。
适合人群：追求自然纹路美的经济型用户
综合指数：★★
浪漫自然的木头台面
为了贴近自然， 厨房经常利用原木色来营造乡村风格，为了和大自然完全亲密的接触，于是纯粹的木头也开始被拿来用作台面，经过加工制成不同美观的造型，同时像橡木、柞木等一些比较硬的木头乃是所有台面中的上上之选。这种纯木台面目前在欧美开始流行，但是国内还比较少见。
缺点：木头缝隙比较大，更容易藏污纳垢，同时浸水容易被腐蚀。
适合人群：极度追求品味且厨房利用率不高的用户
综合指数：★★
台面保养小贴士：
1. 避免使台面受到局部的过热，请勿将滚烫的器皿直接放置在台面上。
2. 避免用尖锐的物品触击台面，以免产生划痕。
3. 台面尽量保持干燥。防火板台面避免长期浸水，防止台面开胶变形。人造石台面要防止水中漂白剂和水垢使台面颜色变浅，影响美观。
4.严防烈性化学品接触台面。若不慎与以上物品接触，立即用大量肥皂水冲洗表面。
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